Over de waarde van expertise en de wijnkenner in het bijzonder

Een wijnexpert kan men herkennen aan zijn manier van wijn drinken en aan het gebruik van wijnjargon. Een ervaren wijnexpert is ook beter in het herkennen van aroma’s in wijn en het onderscheiden van verschillende wijnen. Maar wat heeft de wijnconsument daar nu helemaal aan? Afgaande op wetenschappelijk onderzoek naar de kennis en kunde van wijnkenners, niet zo gek veel.