Melkas innhold av fytoøstrogener påvirkes av engdriftsmåte og produksjonssystem

Steffen Adler,Annika Höjer,Kari Marie Njåstad,Stig Purup,Jens Hansen-Møller,Erling Thuen,Anne-Maj Gustavsson,Kjell Martinsson,Håvard Steinshamn

Melkas innhold av fytoøstrogener påvirkes av engdriftsmåte og produksjonssystem

2013

Steffen Adler
Annika Höjer
Kari Marie Njåstad
Stig Purup
Jens Hansen-Møller
Erling Thuen
Anne-Maj Gustavsson
Kjell Martinsson
Håvard Steinshamn

Engdriftsmate som gir hoyt innhold av rodklover i grovforet gir hoyt innhold av equol i melk. Produksjonssystem hadde mindre betydning i denne studien.

Keywords:

Dairy cattle
Horticulture
Equol
History
Biology
Agronomy

Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader

References

Citations