DIGESTIBILIDADE APARENTE DA DIETA SUPLEMENTADA COM CONCENTRADO DE LEVEDURAS VIVAS PARA AVESTRUZES EM CRESCIMENTO

O objetivo do presente estudo foi avaliar a influencia do concentrado de leveduras vivas sobre a digestibilidade dos principios nutritivos na dieta de filhotes de avestruz em crescimento. Foram utilizados 36 animais com tres meses de idade, distribuidos aleatoriamente em dois tratamentos, sendo um controle (TC) e outro com suplementacao levedura (TL). A racao foi oferecida ad libitum em varias porcoes durante o dia e ao entardecer, as sobras foram pesadas e anotadas. Foram utilizados como indicadores externos o oxido cromico e o LIPE®, para determinacao dos valores do coeficiente de digestibilidade e da fracao digestivel dos principios nutritivos, sendo este ultimo validado para utilizacao como indicador em avestruzes. O periodo total do ensaio foi de doze dias, sendo sete dias de adaptacao ao local e ao oxido cromico e cinco dias de colheita de fezes. Nao houve diferenca significativa (P>0,05) nos tratamentos para os valores do coeficiente de digestibilidade e fracao digestivel dos principios nutritivos (MS, MO, FDN, PB, EE e EB). Dentre os indicadores, o LIPE® apresentou um coeficiente de variacao menor em relacao ao oxido cromico para todos os parâmetros avaliados. Os valores mais confiaveis e que estao de acordo com os relatos da literatura foram os estimados pelo LIPE®. O LIPE® se mostrou um excelente indicador externo para avestruzes em fase de crescimento inicial.