Synthese de peptides formant des feuillets beta solubles

L'invention concerne la conception et la production de peptides par des moyens chimiques; l'estimation de la structure des peptides et de leur conformation en trois dimensions est effectuee a l'aide de la R.M.N. a gradient du dichroisme circulaire et de la R.M.N. en champ pulse. L'invention se rapporte egalement a des peptides obtenus par ces procedes et a des methodes d'utilisation desdits peptides.