Comparison at the microscopic scale of mixed fatty acid-protein Langmuir-Blodgett films resulting from horizontal or vertical transfer

Des films mixtes de Langmuir associant acide behenique et glucose oxydase ont ete transferes par des techniques de transfert horizontal ou de transfert vertical sur graphite pyrolytique. La structure de ces films a ete comparee par microscopie electronique a balayage et par miaoscopie a force atomique aux echelles microscopique et nanoscopique. Les structures observees a l'echelle du micrometre sont assez differentes pour les deux types de transfert (homogeneite, tailles caracteristiques, orientations). L'arrangement des molecules d'enzyme est toutefois comparable a l'echelle submicrometrique dans les deux cas