PKM PENERAPAN PRODUK FITOBIOTIK JAMU HERBAL PADA KELOMPOK PETERNAK ITIK PEDAGING DI DESA KERATON MARTAPURA KABUPATEN BANJAR

Tujuan PKM adalah untuk mengaplikasikan produk fitobiotik herbal kepada peternakan itik daging rakyat di desa Keraton Kabupaten Banjar, sebagai pengganti antibiotika yang dilarang pemerintah saat ini.  Khalayak sasaran yaitu mitra kegiatan PKM adalah kelompok ternak itik pedaging Keraton-1 dan Mulia. Pada mitra kegiatan permasalahan mitra meliputi : 1) Pakan itik dibuat tanpa pemacu pertumbuhan ( growth promotor), 2) Marjin pendapatan peternak rendah, dan 3) Nilai FCR (feed conversion ratio) yang tinggi, 4) Masih tingginya mortalitas itik pedaging mencapai 20%; dan 5) pemasaran yang terbatas. Solusi yang ditawarkan melalui aplikasi penggunaan fibiotik JAMU HERBAL TERNAK untuk mempersingkat waktu panen itik pedaging serta meningkatkan marjin pendapatan peternak dengan cara menekan biaya pakan, memperbaiki FCR melalui penerapan paket TTG dengan aplikasi feed additive pakan melalui Starbio, Vita chick dan feed additive Turbo untuk memperbaiki imunitas.  Kegiatan PKM dilaksanakan dalam waktu 4 bulan dimulai bulan Juli sampai bulan Oktober 2020, melalui tahapan meliputi sosialisasi kegiatan, penyuluhan, pendampingan pembuatan jamu herbal ternak, demplot aplikasi pada itik pedaging. Hasil kegiatan menunjukkan produk fitobiotik dihasilkan sebagai luaran utama dengan nama “Siterna”. Aplikasi paket TTG dapat direspon baik dan memberikan peningkatan bobot, mempercepat waktu panen itik pedaging serta pelaksanaan konsep biosekuriti dapat diterapkan di lingkungan internal dan eksternal kandang dan perbaikan pemasaran produk itik pedaging.