DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS ALIMENTADAS COM RAÇÃO CONTENDO MORINGA

A coturnicultura e importante para o setor avicola devido ao rapido retorno financeiro e crescimento na demanda dos produtos, como os ovos in natura . Este crescimento levou a necessidade de intensificar os sistemas de producao e a busca de alternativas para a alimentacao das aves. Sabe-se que algumas plantas possuem teores nutricionais de energia e de proteina interessantes e pouco explorados, tais como a Moringa oleifera , em cujo teor proteico de suas folhas pode variar de 17 a 32%, sendo ricas em aminoacidos essenciais e possuem altos teores de polifenois, vitaminas, carotenoides e calcio. O objetivo do trabalho foi verificar o efeito da inclusao de diferentes niveis de Moringa oleifera em racao de codornas Coturnix japonica sobre o desempenho destas aves . Foram utilizadas 200 codornas japonesas com idade inicial de 35 dias de idade, alimentadas com dietas experimentais que continham 0, 2, 4 e 6% de folhas de Moringa oleifera , por dois periodos experimentais de 28 dias. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (porcentagem de folhas de moringa na dieta) e cinco repeticoes de 10 aves cada. Os dados de producao de ovos foram registrados diariamente e os controles de peso e consumo de racao foram feitos semanalmente, avaliando-se o total de ovos produzidos em cada periodo experimental, a producao (ave/dia), a producao (Dz/ave), consumo de racao (g/ave/dia), o ganho de peso (g/ave/dia), a taxa de postura (%) e a conversao alimentar por duzia de ovos produzidos. Nao houve efeito dos tratamentos nas variaveis estudadas (P≥0,05), exceto para o total de ovos produzidos no primeiro periodo, que variou de forma quadratica (P=0,0363), aumentando ate a inclusao de 1,40% de moringa na racao e para a taxa de postura (%), que tambem sofreu efeito quadratico dos niveis de moringa (P=0,0500), aumentando ate a inclusao de 2,74% de Moringa oleifera na dieta. Apesar de nao ocorrer efeito da inclusao de moringa nas dietas, observou-se que as aves perderam, em media, 0,13 g/ave/dia no primeiro periodo, enquanto que no segundo periodo as aves ganharam, em media, 0,40 g/ave/dia, sendo que as aves que ingeriram moringa ganharam o dobro de peso diario, em relacao ao controle negativo. Concluiu-se que a moringa melhorou o desempenho das aves, sobretudo no segundo periodo, ate o nivel de 2,74% de inclusao na racao.