石菖蒲、当归挥发油的提取及β-环糊精包合工艺研究

对石菖蒲、当归挥发油的提取及β-环糊精包合工艺进行了研究。以挥发油提取率及包合率为评价指标,采用正交试验法优选最佳提取及包合工艺条件,并采用薄层色谱法（TLC）、紫外光谱分析法（UC）及红外光谱分析法（IR）对包合物进行分析鉴定。得到最佳提取工艺：药材粉碎度粗粉10目,无需浸泡,提取时间8h;最佳包合工艺条件：mL（挥发油）与g（β-环糊精）的投料比=1∶8,包合温度60℃,搅拌时间2h,所形成的包合物通过TLC、UC、IR法证实工艺稳定、可行,为其在生产中的应用提供了依据。