Die Zusammensetzung von Ferkelkörpern nach ad‐libitum‐Fütterung eiweißreicher oder eiweißarmer Futtermischungen

Zusammenfassung An 68 Ferkeln bis zum Alter von adit Wochen wird gezeigt, wie der Nukleinsauren-gehalt in Leber, Nieren, Herz und Skelettmuskulatur durch die Hohe der Protein-ernahrung der Tiere beeinflust werden kann. Die Vermehrung des Gesamt-DNS-Gehaltes findet in alien untersuchten Geweben statt, ebenfalls eine Erweiterung der Plasma-Kern-Relation, mit Ausnahme in der Leber. Man kann daher feststellen, das in dem untersuchten Entwicklungsabschnitt des Schweines die Gewebemassen von Nieren, Herz und Skelettmuskulatur durch Hyperplasie und Hypertrophie wachsen. Die Leber wachst in dem Zeitabschnitt nur durch Hyperplasie; ihre Plasma-Kern-Relation ist zwar von der Hohe der Proteinzufuhr abhangig, sie verandert sich aber auf einem bestimmten Ernahrungsniveau innerhalb des beobachteten Entwicklungs-abschnittes nicht. Ferner wurden der RNS-Gehalt und die Verteilung des Gesamt-N der Gewebe auf die drei Fraktionen nichtfallbarer N, Protein-N und Nuklein-sauren-N untersucht.