Pesquisa, desenvolvimento e inovação para a produção tropical de uvas para mesa, vinho e suco: situação atual e oportunidades.

2019 
Neste trabalho, e apresentado, inicialmente, um panorama da atividade no Semiarido, desde sua introducao ate os dias atuais. As contribuicoes recentes das pesquisas conduzidas pela Embrapa Semiarido e parceiros para os sistemas de producao de uvas para mesa, bem como para a elaboracao de vinhos e sucos, tambem sao apresentadas. Finalmente, a visao de futuro e contemplada, considerando-se as perspectivas e oportunidades para essa atividade economica, incluindo as sinalizacoes de mercado. Assim, este documento se configura como uma importante fonte de informacao nao apenas para o direcionamento de novas acoes de pesquisa e inovacao, mas tambem para a estruturacao de um programa de suporte tecnologico a cadeia produtiva da uva nas condicoes do Semiarido, nas suas diferentes finalidades comerciais.
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