Étude sur les freins et leviers à l'autosuffisance alimentaire : vers de nouveaux modèles agricoles dans les départements et régions d'outre-mer

2021 
L'AFD, sur un financement du Ministere des Outre-Mer, a commande au Cirad une etude portant sur les nouveaux modeles agricoles des DROM. Elle doit permettre, en complement de differentes autres initiatives, d'eclairer l'elaboration d'une strategie d'evolution de la politique agricole pour aller vers l'autonomie alimentaire a l'horizon 2030 (objectif annonce par le President de la Republique lors de son deplacement a La Reunion en octobre 2019). Celle-ci s'entend comme la capacite de ces derniers a satisfaire au maximum et durablement les besoins alimentaires de leur population par leur propre production et ressources. Ces besoins doivent etre couverts par des aliments en quantite et en qualite suffisante c'est-a-dire a meme de fournir aux individus les apports nutritionnels recommandes. Transversale, la problematique de l'autosuffisance alimentaire amene a considerer a la fois l'offre (disponibilite, acces, innocuite, qualite …), la demande (composition, determinants, comportements…) et les circuits qui les mettent en relation (marches et soutiens publics). Elle integre des preoccupations en termes d'environnement et de sante. Elle est ainsi fondamentalement liee a la production (conditions, modes de production), a l'alimentation (regimes, pratiques de consommation) et aux politiques publiques qui les soutiennent. L'etude vise donc a renseigner de maniere factuelle la situation de l'autosuffisance alimentaire de chacun des territoires au regard de ces trois entrees thematiques (production, alimentation, politiques publiques) et a identifier le maximum de leviers possibles qui pourraient y contribuer.
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