Haematological and biochemical profiles of WAD goats fed graded levels of bitter leaf (Vernonia amygdalina) meal

2020 
Bitter leaf is an underutilized manageable size shrub in Nigeria despite its numerous nutritional benefits, economic value and potential as a dry season feed source for ruminant animals. This study was carried out to determine the haematological and biochemical profiles of West African Dwarf (WAD) goats fed graded levels of bitter leaf (Vernonia amygdalina) meal (BLM). Twenty-four WAD goats of both sexes and 5-7 months old were randomly allotted to four treatments of graded levels of BLM (0% BLM (Control Diet), 15% BLM, 30% BLM and 45% BLM diets) in a completely randomized design. The diets were used as supplements to a basal ration of Panicum maximum. The feeding trial lasted 20 weeks. The analysis of blood components, red blood cell (RBC), white blood cell (WBC) and parked cell volume (PCV) counts showed that there were no significant (P>0.05) differences in each of these parameters among the goats fed experimental diets. There were no significant differences in the albumin, alkaline phosphatase, cholesterol, creatinine, globulin, total protein and urea levels of the animals fed the different levels of bitter leaf meal (p>0.05). The result of the serum glucose of goats fed 30% BLM and 45% BLM was significantly (p<0.05) lower than that of CD. It is concluded that feeding of bitter leaf meal at the different levels had no adverse effect on the haematological and biochemical profiles of WAD goats except in the reduction of serum glucose in animals fed above 15% bitter leaf meal.     La feuille amere est un arbuste de taille gerable sous-utilise au Nigeria malgre ses nombreux avantages nutritionnels, sa valeur economique et son potentiel en tant que source d'alimentation de saison seche pour les ruminants. Cette etude a ete realisee pour determiner les profils hematologiques et biochimiques de chevres naines d'Afrique de l'Ouest (WAD) nourries a des aliments de farine de feuilles ameres(le 'BLM') (Vernonia amygdalina). Vingtquatre chevres WAD des deux sexes et âgees de 5 a 7 mois ont ete attribuees au hasard a quatre traitements de niveaux gradues de BLM (0% BLM (regime temoin), 15% BLM, 30% BLM et 45% BLM) dans conception aleatoire. Les regimes ont ete utilises comme supplements a une ration basale de Panicum maximum. L'essai d'alimentation a dure 20 semaines. L'analyse des comptages des composants sanguins, des globules rouges (le 'RBC'), des globules blancs (le 'WBC') et du volume de cellules en stationnement (le 'PCV') a montre qu'il n'y avait pas de difference significative (P> 0.05) dans chacun de ces parametres parmi les chevres nourries avec des regimes experimentaux. Il n'y avait pas de differences significatives dans les taux d'albumine, de phosphatase alcaline, de cholesterol, de creatinine, de globuline, de proteines totales et d'uree des animaux nourris avec les differents niveaux de farine de feuilles ameres (p> 0.05). Le resultat du glucose serique des chevres nourries a 30% de BLM et 45% de BLM etait significativement (p <0.05) inferieur a celui de CD. Il est conclu que l'alimentation de farine de feuilles ameres a differents niveaux n'a eu aucun effet indesirable sur les profils hematologique et biochimique des chevres WAD, sauf dans la reduction de la glycemie chez les animaux nourris a plus de 15% de farine de feuilles ameres.
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