결명자를 발효시켜 변비 개선 또는 예방 활성을 증진시키는 락토바실러스 케피리 균주

본 발명의 락토바실러스 케피리( Lactobacillus kefiri ) MJ90 균주는, 결명자를 발효시켜 변비 개선 또는 예방 활성을 증진시킬 수 있다. 따라서 본 발명의 상기 신균주를 이용하여 제조된 변비 개선 또는 예방 활성을 갖는 결명자 유산균 발효물은, 오랫동안 사용되어 안전성이 높고 생약으로서 부작용 발생가능성이 적으면서도, 부작용 문제로 건강기능식품에 사용이 금지된 자극성 변비 치료제인 센노사이드, 또는 비사코딜 및 도큐세이트나트륨을 유효성분으로 하는 상용화된 둘코락스에스와 동등한 변의 개수, 변의 수분 함량 및 변의 중량 중에서 어느 하나 이상을 증가시키는 효과를 나타내므로, 변비 치료 또는 예방용 약학 조성물 또는 변비 개선 또는 예방용 건강기능식품으로 활용될 수 있다.