• Análise morfológica do úbere em caprinos: caracterização e correlação com a produção de leite

A conformacao corporal dos caprinos possui especial relevância, sobretudo o ubere, pois logo se associam seu tamanho e sua forma a capacidade de producao de leite da cabra. Assim, este trabalho teve como objetivo caracterizar um rebanho caprino leiteiro do estado da Paraiba em termos de teta e de conformacao de ubere, correlacionando as caracteristicas de conformacao com a producao de leite dos animais, constituindo-se em uma possivel contribuicao a mecanizacao da ordenha. Os dados foram coletados de 20 cabras mesticas da raca Alpina, pertencentes a fazenda Sao Luiz, em Barra de Santa Rosa, PB, Brasil. Antes da ordenha, foram tomadas as medidas do perimetro de ubere na base (PUB), perimetro central do ubere (PUC), distância entre os pontos de insercao anterior e posterior do ubere (DI), comprimento das tetas (CT), perimetro da teta (PT), distância entre tetas na base (DTB) e distância entre tetas na extremidade (DTE). Na sequencia, as cabras foram ordenhadas manualmente, sendo pesadas as suas producoes de leite (PL) individualmente. As medias para as caracteristicas PUB, PUC e DI foram 51,0, 55,6 e 33,3 cm respectivamente. As medias de CT, PT, DTB e DTE foram 7,52, 15,86, 7,37 e 15,57 cm respectivamente. A maior correlacao foi obtida entre DI e PL (0,58), sendo baixas as obtidas entre PL e PUB (0,36) e entre PL e PUC (0,09). Observou-se alta variacao nos valores minimos e maximos para aquelas caracteristicas, demonstrando que a conformacao de ubere na especie caprina e bastante diferenciada, o que dificulta o emprego da ordenha mecânica.