Secagem de tijolos cerâmicos argilosos industriais: uma investigação teórica usando modelos concentrados

Este trabalho apresenta um estudo teorico da transferencia de calor e massa durante a secagem de tijolos cerâmicos industriais em estufa. Foram propostos modelos matematicos para descrever as cineticas de secagem e aquecimento do tijolo em funcao do tempo de processo, considerando a existencia das areas superficiais interna e a externa e variacoes dimensionais do tijolo. Foram propostos modelos empiricos para predizer o comportamento do teor de umidade, temperatura superficial, volume e areas superficiais interna e externa do produto. O estudo foi conduzido em diferentes condicoes operacionais do ar de secagem (50 a 100°C). Toda a modelagem foi ajustada a dados experimentais do teor de umidade medio, temperatura na superficie e dimensoes medias do tijolo durante a secagem, em cada condicao experimental, obtendo-se um bom ajuste e elevado coeficiente de determinacao, evidenciando sua confiabilidade para ser usada na predicao do problema fisico. Da comparacao, estimou-se o volume, as areas superficiais interna e externa e os parâmetros de transferencia de calor e de massa do tijolo.