Caracterização socioeconômica, antropométrica e alimentar de obesos graves

O objetivo deste estudo foi caracterizar pacientes obesos morbidos atendidos em ambulatorios de cirurgia bariatrica da cidade de Fortaleza - CE, quanto a aspectos socioeconomicos, antropometricos e alimentares. Tratou-se de uma pesquisa do tipo exploratoria, transversal e analitica, na qual foram entrevistados cinquenta pacientes de dois ambulatorios publicos e um privado de cirurgia bariatrica, sendo 74% do sexo feminino e 26% do masculino, com uma idade media de 35 ± 8,6 anos, com renda media familiar de 4,69 ± 3,78 salarios minimos, no grupo atendido em instituicao publica, e de 15,18 ± 12,63 nos obesos que procuraram clinica privada; 70% dos participantes tinham escolaridade igual ou superior ao ensino medio. O indice de massa corporal (IMC) medio foi de 47,5 ± 7,2 Kg/m². O padrao alimentar foi caracterizado por uma maioria consumindo dieta hipercalorica, hiperlipidica, hiperproteica, hipoglicidica e elevado em colesterol e fibras dieteticas. Conclui-se que os pacientes possuem um padrao alimentar de risco para o agravamento da sua situacao ponderal, necessitando de acoes educativas intensificadas preparatorias para a cirurgia bariatrica.