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Definire e garantire la qualità del prodotto con la "consumer science": il caso Abate Fetel in Emilia-Romagna
Definire e garantire la qualità del prodotto con la "consumer science": il caso Abate Fetel in Emilia-Romagna
2009
Edoardo Gatti
Luca Mari
Stefano Predieri
Keywords:
Political economy
Family and consumer science
Sociology
Humanities
Political science
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