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食味가 다른 벼 品種間 쌀 混合比率에 따른 밥의 物理性 및 食味 變化
食味가 다른 벼 品種間 쌀 混合比率에 따른 밥의 物理性 및 食味 變化
1993
Haichun Cui
Xiatie Hong
zhaoshouyan
Keywords:
Geography
Food science
Social science
Biotechnology
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