COMMERCIAL-TECHNOLOGY EVALUATION DURING 2013 ENVIROMENTAL CONDITIONS OF CABERNET SAUVIGNON AND RKATSITELI SECOND VEGETATIVE GENERATION (G2) CLONES DEVELOPED AT NATIONAL SCIENTIFIC CENTRE «TAIROV RESEARCH OF VITICULTURE AND WINEMAKING»

В статье представлены результаты изучения клонов второго вегетативного поколения (П2) технического сорта винограда Каберне Совиньон и Ркацители. По комплексу ценных биологических, хозяйственных, технологических, физико-химических и биохимических показателей предварительно выделены клоны, адаптированные к условиям Северного Причерноморья.