ESTUDOS FISIOLÓGICOS E ATIVIDADES BIOLÓGICAS DE PEROXIDASES DE FEIJÃO-DE-CORDA [VIGNA UNGUICULATA (L.) WALP.]

As peroxidases sao enzimas capazes de catalisar a oxidacao de uma variedade de substratos, alem de desempenhar importantes funcoes na defesa vegetal contra patogenos, atuando na eliminacao de H2O2 e biossintese de lignina. Assim, estas enzimas podem ser classificadas como PR-proteinas (do ingles Pathogenesis-Related), uma vez que estao ausentes ou presentes em pequenas quantidades em plantas saudaveis, mas que podem ser sintetizadas ou terem seu acumulo induzido em reposta a infeccao por diferentes agentes patogenicos. De posse desse conhecimento, estudos envolvendo papel biologico das peroxidases no estresse biotico sao de extremo interesse. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil do acumulo de peroxidases nas raizes e folhas de Vigna unguiculata (L.) Walp. (genotipo TE97-411-1F) em resposta a infeccao pelos fungos fitopatogenicos Colletotrichum gloeosporioides e Fusarium oxysporum. Apos germinacao das sementes, as plântulas foram transplantadas para vasos e mantidas em casa de vegetacao. Completados 15 dias de crescimento, raizes e folhas primarias foram inoculadas com esporos dos fungos Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides, respectivamente. As raizes e folhas primarias foram coletadas em diferentes tempos e armazenadas a -80 °C ate utilizacao. Atraves da analise microscopica, observou-se que o processo de infeccao do fungo Colletotrichum gloeosporioides nas folhas primarias de feijao-de-corda foi bem sucedido. Os extratos totais de Controle e Inoculado com Colletotrichum gloeosporioides, nao mostraram diferencas significativas quanto aos teores de proteina, na maioria dos tempos, entretanto um crescente aumento na atividade peroxidasica foi observado. Ja os extratos totais de Controle e Inoculado com Fusarium oxysporum mostraram grandes variacoes quanto aos teores de proteina e quanto a atividade peroxidasica, nao permitindo uma conclusao confiavel sobre os mesmos.