ANÁLISIS QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE TRES INSECTOS COMESTIBLES DE INTERÉS COMERCIAL EN LA ZONA ARQUEOLÓGICA DEL MUNICIPIO DE SAN JUAN TEOTIHUACÁN Y EN OTUMBA, EN EL ESTADO DE MÉXICO

Beverly Ramos Rostro,Baciliza Quintero-Salazar,Julieta Ramos Elorduy,José Manuel Pino-Moreno,Sergio C. Ángeles Campos,Águeda García Pérez,V. Daniela Barrera García

ANÁLISIS QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE TRES INSECTOS COMESTIBLES DE INTERÉS COMERCIAL EN LA ZONA ARQUEOLÓGICA DEL MUNICIPIO DE SAN JUAN TEOTIHUACÁN Y EN OTUMBA, EN EL ESTADO DE MÉXICO

2012

Beverly Ramos Rostro
Baciliza Quintero-Salazar
Julieta Ramos Elorduy
José Manuel Pino-Moreno
Sergio C. Ángeles Campos
Águeda García Pérez
V. Daniela Barrera García

Resumen es: Diversos paises del mundo se han caracterizado por el consumo de una gran variedad de alimentos y Mexico no es la excepcion, ya que la diversidad ecologi...

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Botany
Biology
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Humanities

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