Lieux d’aisance et de toilette en milieu rural dans le Maroc médiéval. L’exemple des latrines du site d’Igīlīz et les déchets des plantes consommées

Les fouilles menees sur la montagne d’Igīlīz (Maroc), epicentre des debuts de la revolution almohade au debut des annees 1120, a livre jusqu’a present six structures identifiees comme des latrines. Cet article presente une premiere synthese des donnees archeologiques et archeobotaniques disponibles pour ces lieux d’aisance.