IRIGAM - Identification de résistances à l’infection des grains par Fusariumgraminearum et à l’accumulation des mycotoxines au sein des variétés de bléfrançaises grâce à la mise en place de nouvelles technologies de phénotypage

La contamination des grains par les mycotoxines et notamment le deoxynivalenol (DON) est un probleme sanitaire majeur chez les cereales. Cette etude a permis de comparer un ensemble exhaustif de methodologies pour evaluer le taux de grains symptomatiques suite a une attaque de Fusarium graminearum et la contamination des farines par le DON pour permettre une evaluation en routine de ces caracteres dans les programmes de selection. Grace a ces nouvelles methodologies, le projet a egalement mis en avant sept regions du genome de ble impliquees dans la resistance aux DON ainsi que des marqueurs moleculaires utilisables en selection pour construire des varietes plus resistantes, un enjeu prioritaire pour la filiere cerealiere