Desarrollo de una aplicación informática para la zonificación edafológica y climática de áreas vitícolas
2016
La viticultura de precision requiere del uso de las nuevas tecnologias (TI)
como herramienta de ayuda para adecuar el manejo de suelos y cultivos a la
variabilidad presente en ellos. Es necesario partir de la premisa de que ni el suelo, ni
el clima ni el cultivo son homogeneos. En ese sentido, se puede considerar a las
nuevas tecnologias como aliados en ese manejo pero no se puede confundir el medio
con el fin. Las nuevas tecnologias pueden englobarse en tres grandes grupos:
Sistemas de Informacion Geografica (SIG) incluyendo imagenes por satelite y
mapas; Teledeteccion (Sensores, camaras, estaciones meteorologicas, etc.) y,
finalmente, Modelos matematicos y Big Data. La zonificacion puede definirse como
operacion que organiza la distribucion de un territorio en zonas y que fija para cada
una de ellas las caracteristicas y las condiciones de utilizacion de su suelo sirviendo
para, al menos la ordenacion del territorio, la valoracion y la proteccion del entorno.
Los factores que definen una parcela en lo relativo a la zonificacion pueden
agruparse en al menos cuatro grupos: edafologicos (textura, estructura, drenaje,
contenido de agua disponible, pH y profundidad del suelo, pendiente), climaticos
(temperatura, humedad, pluviometria, viento), agronomicos (variedad de cepa, pie,
labores culturales, riegos, abonado, etc.) y precio pagado por la uva. La combinacion
de estos factores va a definir nuestra parcela. La presente comunicacion presenta el
resultado del desarrollo de una aplicacion informatica para la zonificacion
edafologica, climatica y agronomica de parcelas viticolas, partiendo de la revision de
los distintos modelos propuestos a traves del desarrollo de un software de gestion
viticola que incluye la geolocalizacion de la parcela, la gestion agricola, los datos
climaticos y los datos edafologicos de cada parcela concreta.
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