Laboratório de Análise do Mel: Um Serviço aos Apicultores dos Campos de Cima da Serra- 2ª Edição

A apicultura e fonte de renda para muitos agricultores. A comercializacao do mel requer a observância de atributos de qualidade. No inicio, o projeto teve como objetivo executar algumas analises fisico-quimicas dos meis produzidos nos Campos de Cima da Serra (CCS). Contudo, em virtude dos protocolos de isolamento social iniciados em abril de 2020 adaptou-se e passou-se a atender a populacao geral e apicultora de maneira remota, utilizando as redes sociais para compartilhar conhecimentos sobre o mel, a apicultura e os atributos de qualidade. Alem disso, o Evento on-line “I Ciclo de debates sobre apicultura e atributos de qualidade do mel” foi realizado gratuitamente para toda a comunidade interessada. Em setembro de 2021, as midias sociais do projeto possuem 226 curtidas no Facebook e no Instagram 107 seguidores, o Evento teve 70 inscritos. Em seu novo formato, o projeto atingiu comunidades muito alem da dos CCS.