Prevalência da desnutrição hospitalar em pacientes internados em um hospital filantrópico em Salvador (BA), Brasil

Este e um estudo epidemiologico, transversal, que avaliou o estado nutricional de 244 doentes internados em uma instituicao filantropica em Salvador (Bahia), Brasil, no mes de marco de 2002, com o objetivo de descrever a prevalencia da desnutricao hospitalar e ressaltar a importância da utilizacao de ferramentas e recursos disponiveis para o combate da subnutricao. Utilizaram-se os dados de banco, cedidos pela empresa de nutricao enteral, parenteral e quimioterapicos Produtos e Servicos Hospitalares (PSH Nutri). O estudo revelou que mais da metade (63,11 por cento) dos pacientes hospitalizados encontram-se desnutridos. Observou-se que a desnutricao hospitalar progride a medida que aumenta o periodo de internacao: 46 por cento dos pacientes ja estao desnutridos nos primeiros cinco dias. Esse numero se eleva para 68 por cento entre cinco e quinze dias e salta para 83 por cento nos doentes internados ha mais de quinze dias. Entre os pacientes pesquisados, constatouse que a desnutricao alcanca valores mais altos naqueles internados para o tratamento de doencas do trato digestorio (14,34 por cento), seguidos dos valores verificados para neoplasias (9,84 por cento). Embora estivessem disponiveis tanto a avaliacao quanto a terapia nutricional, apenas 8,61 por cento dos avaliados receberam algum tipo de terapia enteral durante sua internacao. Considerando-se exclusivamente o grupo de desnutridos, 7,79 por cento receberam nutricao enteral. Concluiu-se que existem desconhecimento e descaso da equipe de saude com relacao ao grau de nutricao dos doentes, o que se reflete na baixa frequencia de intervencoes nutricionais, sem o pleno uso dos instrumentos disponiveis para melhorar o seu estado nutricional.