Vismeeleiwit en visolie conversieratios van visvoeders

In ons vorig artikel in Aquacultuur hebben we beschreven dat vismeel en visolie twee belangrijke ingredienten zijn van visvoeders, maar dat de beschikbaarheid van deze twee grondstoffen zal afnemen in de toekomst. Vandaar dat we tegenwoordig veel onderzoek doen naar alternatieve grondstoffen voor vismeel en visolie. In dit artikel beschrijven we hoe de afhankelijkheid van vismeel en visolie van een visvoer kan worden beschreven en uitgedrukt.