Effects of Red Clover-Solid State Fermentation on the Immune functions of Male Broilers

[目的]利用红三叶草固态发酵物饲喂肉仔公鸡,分析红三叶草固态发酵物对其免疫机能的影响.[方法]选用1日龄健康艾维菌肉仔公鸡600只随机分为5组,在基础日粮中添加0.1％、0.2％、0.3％红三叶草固态发酵物(RSF)和红三叶草提取物,研究发酵红三叶草对内仔公鸡免疫机能的影响.[结果] 28日龄,0.1％RSF组肉仔鸡T、B淋巴细胞增殖反应比对照组分别提高9.1％和8.3％(P＜0.05).在基础日粮中添加0.1％、0.3％ RSF和红三叶草提取物均能显著提高肉仔鸡的胸腺指数(P＜0.05).在基础日粮中添加0.1％RSF能显著提高49日龄肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05).在基础日粮中添加0.1％RSF和红三叶草提取物均显著提高22日龄肉仔鸡的法氏囊指数(P＜0.05).[结论]该研究可为利用米曲霉固态发酵红三叶生产饲料添加剂提供理论依据.