离子色谱法测定蔬菜水果中氯离子、亚硫酸盐、硫酸盐含量

确立离子色谱法同时检测蔬菜水果中氯离子、亚硫酸盐、硫酸盐含量的样品处理方法和检测条件。在2％甲醛溶液S0产的稳定剂的作用下，样品用10mmol／L氢氧化钠溶液提取后，用IonPacAS9-HC型色谱柱为分离柱和9mmol／L的碳酸钠淋洗液为流动相，电导检测器进行分析。结果表明，Cl-、SO3^2-、SO42-在2～10μg／mL浓度范围内线性良好（其相关系数分别为0．9973、0．9999、0．9991），样品中Cl-、SO3^2-、SO42-的加标回收率分别为83．7％。99．2％、80．6％～98．4％、81．0％～100．4％，检出限分别为O．005、0．05、0．01mg／kg。