Biyoloik Gübrelerin Heritage Ahududu Çeşidinin Bazı Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkileri

Rosacea familyasinin Rubus cinsine ait olan ahududu, hem insan sagligi acisindan faydalari hem de sanayi ve sofralik olarak genis kullanim alanina sahip olmasi sebebiyle ekonomik potansiyeli yuksek uzumsu meyvelerden birisidir. Bu calismada bitki gelisimini olumlu etkileyen biyolojik gubrelerinin (PGPR ve mikoriza) Heritage ahududu cesidinin bazi kimyasal ozellikleri uzerine etkileri incelenmistir. Bu amacla bitki yapraklarinin klorofil, antosiyanin, toplam fenolik madde, prolin, toplam karbonhidrat miktarlari degerlendirilmistir. En yuksek klorofil ve antosiyanin icerikleri BF5 ve BF4 bakteri formulleri asilamalarindan (sirasiyla 37.24 ve 37.85 ve 5.58 ve 5.14) elde edilmistir. Toplam karbonhidrat miktarlari uzerine uygulamalarin etkisi onemsiz bulunmustur. Toplam fenolik ve prolin icerikleri bakimindan en yuksek degerler (2.94 GAE mg g-1 ve 0.091 prolin g-1) BF5 asilamasindan elde edilmistir. Arastirma sonucuna gore bakteri uygulamalarinin bolgemizde Heritage ahududu yetistiriciligi icin incelenen parametreler acisindan once cikan uygulama oldugu tespit edilmistir.