FREQUÊNCIA DO CONSUMO DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS POR USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSOCIAL

Evidencias apontam que adultos com doencas psiquiatricas estao mais propensos a apresentar habitos alimentares e caracteristicas pouco saudaveis.Assim, na assistencia em saude mental a alimentacao deve ser abordada, pois sabe-se que ha maior preferencia de tais pacientes por alimentos caloricos, ricos em carboidratos e lipideos, somados ao apetite aumentado como efeitos colaterais da medicacao psicotropica. Dessa forma, objetivou-se avaliar a frequencia de consumo de habitos alimentares saudaveis por usuarios de um Centro de Atencao Psicossocial. O estudo, de carater transversal, incluiu 114 usuarios de um CAPS, localizado no municipio de Itaqui. Foram incluidos na amostra pacientes com 20 anos ou mais de idade, e em atendimento pelo menos uma vez por semana, e excluidos usuarios com presenca de dificuldade cognitiva graves e/ou de comunicacao verbal que incapacitasse de responder o questionario. Os dados foram coletados no ano de 2016, com aplicacao de um questionario com questoes sobre o consumo alimentar. Foram perguntados aos usuarios quantas vezes nos ultimos sete dias eles haviam consumidos certos alimentos considerados saudaveis como: feijao, salada crua, legumes, verduras, frutas e leite. A entrevista com os usuarios foi realizada por uma equipe de entrevistadores treinados, formada por academicos do Curso de Graduacao em Nutricao da Universidade Federal do Pampa/Campus Itaqui. O presente trabalho faz parte do Projeto de Pesquisa “Perfil Nutricional e Fatores associados de Usuarios Atendidos em um Centro de Atencao Psicossocial no municipio de Itaqui/RS” (no de registro no SIPPEE 05.036.15), aprovado no Comite de Etica em Pesquisa com Seres Humanos, dessa instituicao sob o parecer no 1.362.845. Ainda, este projeto de pesquisa faz parte das atividades do Projeto de Praticas Academicas Integradas intitulado “Praticas Academicas Integradas de Promocao de Saude para usuarios de um Centro de Atencao Psicossocial no municipio de Itaqui/RS” (no registro no SIPPEE 05.001.16).Observou-se baixa frequencia de consumo diario do feijao, salada crua, verduras e frutas onde foi relatado o consumo apenas de uma a tres vezes na semana, quanto ao consumo do leite, observou-se que um mesmo percentual de individuos relatou ter consumido diariamente ou nao ter consumido nos ultimos setes dias. Portanto, os resultados apresentados mostraram que os frequentadores do centro de atencao psicossocial possuem uma ingestao de alimentos saudaveis aquem das recomendacoes do Ministerio da Saude. Dessa forma, evidencia-se a necessidade das acoes de incentivo a adesao de habitos alimentares saudaveis por esta populacao.