Prix agricoles et alimentaires. En février 2019, augmentation des prix des produits agricoles à la production sur un an

En fevrier 2019, les prix a la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent sur un an (+ 4,2 % en donnees brutes). Compares au mois precedent, ils sont toutefois en repli (- 1,2 % en donnees corrigees des variations saisonnieres), apres avoir ete quasiment stables depuis novembre 2018. L’augmentation des cours sur un an est essentiellement portee par les grandes cultures et les legumes ; la legere progression sur un an des cours des animaux de boucherie entamee en janvier se confirme. En revanche, les prix des vins reculent par rapport a fevrier 2018. Parallelement, les prix a la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisees progressent sur un an (+ 3,1 %), sous l’effet principalement de la hausse des prix des legumes, des viandes, des pains et cereales ainsi que des produits laitiers-oeufs.