Efecto del extracto de nopal sobre lípidos y lipoproteínas en hipercolesterolemia moderada

Estudios epidemiologicos han encontrado asociacion entre el consumo de dietas altas en fibra y la disminucion en el riesgo para enfermedad car-diovascular. El extracto aislado de nopal (Opuntia fuliginosa) disminuye notablemente el colesterol de LDL en roedores alimentados con dietas altas en colesterol. Conocer la eficacia y seguridad de ese producto en humanos con hipercolestero-lemia moderada constituyo el objetivo de este estudio. El diseno fue aleatorio, doble ciego y controlado con placebo; para ello se analizaron 18 pacientes no diabeticos con colesterol total entre 200 y 300 mg/dL. Despues de un periodo de dieta fase I, nueve pacientes recibieron extracto de nopal (3 g tid) y nueve, placebo. En el grupo con extracto existio tendencia a disminucion en el colesterol de LDL (-8 por ciento) y trigliceridos (-10 por ciento), y aumento en el colesterol de HDL (+7 por ciento) y apolipoproteina A-I (+4 por ciento); estas diferencias no alcanzaron significado estadistico, a diferencia de las disminuciones de colesterol total (-6 por ciento, p