Ácidos ganodéricos en Ganoderma sp, Ganoderma lucidum y en su sustrato agotado

2021 
espanolLos hongos del Genero Ganoderma son reconocidos mundialmente por sus propiedades medicinales y su mercado nacional e internacional crece continuamente. Con el objetivo de indagar acerca del potencial comercial de nuestra diversidad fungica, se determinaron los contenidos de compuestos bio-activos, conocidos como Acidos Ganodericos (A.G.), a partir de tres fuentes del hongo. De los cuerpos fructiferos de dos variedades de Ganoderma sp y Ganoderma lucidum (silvestre y comercial). La variedad silvestre fue recolectada en el municipio de Quimbaya Quindio, la comercial, certificada, se cultivo sobre residuos agroindustriales de platano y el sustrato agotado fue obtenido despues de la recoleccion de la variedad comercial. Las tres muestras obtenidas por triplicado, fueron secadas y sometidas a extraccion con fluidos supercriticos y por ultrasonido. La concentracion de A.G. se determino por Cromatografia Liquida (HPLC), por el metodo de normalizacion de areas, usando como estandar el Acido Ganoderico A. Los mayores rendimientos de extraccion fueron obtenidos por el metodo de ultrasonido, independientemente de la muestra analizada. El mayor contenido de A.G., fue encontrado en la cepa silvestre (266 µg/g), aproximadamente 30% mas que en la variedad comercial, aunque considerablemente menor a estudios internacionales. Es posible concluir que la variedad silvestre tendria potencial para convertirse en una fuente comercial de A.G. EnglishGanoderma genus are recognized worldwide for their medicinal properties and their national and international market is continuously growing. In order to investigate the commercial potential of our fungal diversity, the contents of bioactive compounds, known as Ganodic Acids (A.G.), were determined from three sources of fungus. Of the fruiting bodies of two varieties of Ganoderma sp and Ganoderma lucidum (wild and commercial). The wild variety was collected in the municipality of Quimbaya Quindio, the commercial, certified, was deve-loped on agro-industrial plantain waste and the spent substrate were obtained after the harvesting of the commercial variety. The three samples obtained in triplicate, were dried and subjected to extraction with supercritical fluids and ultrasound. The concentration of A.G. was determined by Liquid Chromatogra-phy (HPLC), by the method of normalization of areas, using as standard Gano-deric Acid A. The method of extraction by ultrasound was the most efficient in all cases. The highest content of A.G., was found in the wild strain (266 μg/g), approximately 30% more than in the commercial variety, although considera-bly less than international studies. It is possible to conclude that the wild varie-ty would have the potential to become a commercial source of A.G
    • Correction
    • Source
    • Cite
    • Save
    • Machine Reading By IdeaReader
    0
    References
    0
    Citations
    NaN
    KQI
    []