Filière porcine. Les chiffres clés en Normandie en 2018

La Normandie est la 4eme region productrice de porc a l'engrais de France. Le cheptel porcin normand regroupe 666 940 tetes dont 265 830 porcs a l’engrais (4,8 % de la production nationale) et 55 620 truies 5,4 % de la production nationale) en 2018. Ce cheptel etait detenu par pres de 477 exploitations en Normandie en 2016. La majorite des effectifs sont situees dans le departement de la Manche et plus particulierement dans le Sud-Manche. Depuis 2000, les effectifs porcins ont diminue de 12 % en Normandie et le nombre d'exploitations a diminue de plus de 75 %. Les dernieres annees ont ete marquees par une baisse des abattages en Normandie, - 74 % depuis 2012, notamment induit par la fermeture d'un seul abattoir specialise.