Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Sifat-Sifat Roti Tawar Yang Diperkaya Dengan Isolat Protein Kecambah Kedelai

Peer review ini membahas artikel atas nama Bayu Kanetro, Astuti Setyowati dan Tejowati dengan judul "Sifat-Sifat Roti Tawar Yang Diperkaya Dengan Isolat Protein Kecambah Kedelai" yang dipublikasikan pada Seminar Nasional Nutrisi, Keamanan Pangan Dan Produk Halal Surakarta 24-26 April 2014 (ISBN:978-602-18580-2-8)