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Atividade antioxidante e teor de fenlicos totais em hortalias orgnicas e convencionais
Atividade antioxidante e teor de fenlicos totais em hortalias orgnicas e convencionais
2010
Kettelin Aparecida Arbos
Renato João Sossela de Freitas
Sônia Cachoeira Stertz
Marlos Ferreira Dornas
Keywords:
Biochemistry
Chemistry
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