Extração de nanocristais de celulose da casca da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa)

A geracao de residuos agroindustriais tem sido alvo de discussoes, pois estes causam elevados impactos ambientais pelo seu descarte inadequado. Dessa forma, varias empresas buscam um diferencial a fim de minimizar os danos causados ao meio ambiente assim como maximizar os lucros atraves de estrategias que reutilizam esses residuos, auxiliando no desenvolvimento sustentavel. Por isso, a busca por novos materiais visa, principalmente, o uso de materias primas renovaveis aliadas a producao de qualidade e menor agressividade ao meio ambiente. Diversos estudos utilizam a celulose como material de reforco, por ser considerado o polimero mais abundante na natureza. Sendo assim, os residuos agroindustriais podem ser reaproveitados para extracao de nanocristais de celulose e subsequentes aplicacoes, como por exemplo: material de reforco, coberturas comestiveis, entre outros. Neste trabalho, os nanocristais de celulose foram extraidos a partir da casca da castanha-do-brasil, um residuo agroindustrial abundante. Realizou-se inicialmente o processo de mercerizacao e branqueamento a fim de retirar alguns componentes presentes naturalmente na fibra, como, lignina e hemicelulose. Foi possivel observar, atraves da analise de difracao de raio X (DRX) e Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR), que esse processo foi eficaz na remocao desses componentes. Apos essa etapa, a fibra foi submetida a hidrolise acida sendo tratada com diferentes tempos e temperaturas. Verificou-se que houve extracao dos cristais em diversos ensaios, porem o que obteve maior rendimento foi o ensaio 9 com 36,895% no tempo de 102 min a 40°C.