Insektlarver som proteinfôr til fisk og husdyr

I dette prosjektet ble det gjennomfort et dyrkningsforsok av fluelarver for a undersoke muligheten for a bruke insektproteiner som for til fisk og husdyr. Larvene som ble produsert ble kjemisk analysert for a vurdere larvenes egnethet til for. Det ble ogsa gjennomfort en markedsundersokelse blant forprodusenter og husdyrbrukere for a se pa responsen for forprodukter laget av insektproteiner. Dyrkningsforsokene viste at det er mulig a dyrke fluelarver, men at prosessen ma optimaliseres for at det ikke skal bli for arbeidskrevende. Kvaliteten pa vekstsubstratet for fluelarvene ser ut til a vaere avgjorende for a fa en god larvevekst. Fluelarvene ser ut til a inneholde tilfredsstillende mengde naeringsstoffer for at det kan brukes som for til fisk og husdyr. Markedsanalysen viste en generell positiv holdning til bruk av insektlarver som ingrediens i for og forprodukter blant forprodusenter, fiskeoppdrettere, husdyrprodusenter og representanter fra myndigheter/forvaltning. De var mest positive til bruk av larver i for til fisk.