A indústria de cutelarias em Guimarães: um património a conhecer e a valorizar

Resumo Nos finais do seculo XIX, o sector das cutelarias, uma das actividades industriais que durante seculos, e ate hoje, marcaram o concelho de Guimaraes, iniciou o seu processo de industrializacao no âmbito do qual se registou um relativo aperfeicoamento tecnico e se fundaram algumas fabricas modernas. Um dos problemas que entao se colocava dizia respeito ao da forca motriz necessaria para o accionamento destas fabricas. Este problema resolveu-se atraves da instalacao de aproveitamentos hidraulicos e/ou da adaptacao de outros ja existentes, os quais vieram a garantir o fornecimento da energia necessaria ao accionamento daquelas unidades.Com esta comunicacao procura-se apresentar alguns exemplos desse processo, assim como do patrimonio que lhe esta associado, procurando igualmente chamar a atencao para a necessidade de se aprofundar o conhecimento do patrimonio da industria de cutelarias em todas as suas vertentes, e de se implementarem medidas para a sua salvaguarda e valorizacao.