Lactat, Pyruvat, Glucose und Wasserstoffionen im venösen Blut bei Reitpferden in unterschiedlichem Trainingszustand)*

Zusammenfassung Bei 18 drei- bis vierjahrigen Hannoveraner Junghengsten, bei 12 Militarypferden und einem Versuchspferd wurden in Ruhe und nach standardisierten Belastungen im Halsvenenblut die Konzentrationen von Lactat, Pyruvat, Glucose und Wasserstoffionen gemessen. Wahrend der Belastungen wurde die Herzschlagfrequenz fortlaufend registriert. Die Blutlactatkonzentrationen stiegen bei starkerer korperlicher Belastung auf uber 20 mM/l, der L/P Quotient uber 100; derartig hohe Werte sind beim Menschen nur nach schwerster erschopfender Arbeit bekannt. Etwa spiegelbildlich zum Anstieg der Blutlactatkonzentrationen fielen die pH-Werte bis unter 7,1. Zwischen Blutlactatkonzentrationen und pH-Werten besteht eine gesicherte Abhangigkeit. Bis zu einer Laufgeschwindigkeit von durchschnittlich 330 m/min veranderten sich die Blutlactatkonzentrationen gegenuber den Ruhewerten nicht. Bei hoheren Laufgeschwindigkeiten stiegen die Konzentrationen zunehmend an. Zwischen Lactatkonzentration und Laufgeschwindigkeit und auch zwischen Lactatkonzentration und pH-Werten besteht eine gesicherte Abhangigkeit. Aus diesen Beziehungen wurde eine mittlere Dauerleistungsgrenze der Pferde bei einer Laufgeschwindigkeit von 330 m/min oder bei einer Herzschlagfrequenz von 120 pro Min. berechnet. Auch die Pyruvatkonzentration im Blut steigt mit zunehmender Belastung an. Sie ist jedoch weniger abhangig von Laufgeschwindigkeit und Herzschlagfrequenz als Lactatkonzentration und pH-Wert. Die Glucosekonzentration verandert sich durch die Belastung nur wenig. Zur Beurteilung der Ausdauerleistungsfahigkeit bzw. der Ermudung der Pferde wird die voraussichtliche Lactatkonzentration bei einer Laufgeschwindigkeit von 600 m/min (La600) empfohlen. Die sehr leistungsfahigen Military-Pferde hatten eine deutlich niedrigere La600 als die Junghengste. Zwischen der Beurteilung der Pferde mit Hilfe der La600 oder auch dem pH600 und der Beurteilung nach der Herzschlagfrequenz wahrend definierter korperlicher Belastung besteht eine gesicherte Abhangigkeit. Summary Lactate, pyruvate, glucose and hydrogen ions in the venous blood of riding horses at different stages of training In 18 three-to-four-year-old Hanoverian stallions, 12 military horses and 1 experimental horse, levels of lactate, pyruvate, glucose and hydrogen ions in blood from the jugular vein were measured at rest and after standardised degrees of exercise. During the periods of exercise the heart rate was continuously recorded. Blood lactate levels rose with marked exercise to over 20 mM/l, the L/P quotient to more than 100; such high values occur in man only after the most severe exertion. With the rise in blood lactate level there were almost inversely proportional falls in pH to below 7.1. There was a definite relationship between lactate concentration in the blood and pH. Up to an average exercise speed of 330 m/min the blood lactate level did not differ significantly from the resting level. At higher speeds the levels increased progressively. There was a definite relationship between lactate level and speed of the animal and also between lactate level and pH. From these relationships a mean limit of endurance of the horses was calculated using a speed of 330 m/min or a heart rate of 120 per minute. The pyruvate level in the blood also rose with increasing exercise but was less dependent on the speed of the horse and heart rate than were lactate concentration and pH. The glucose level changed only slightly during exercise. To evaluate endurance or fatigue in horses the anticipated concentration of lactate at a course speed of 600 m/min (LA600) is recommended. The very well trained military horses had an LA600 significantly less than the young stallions. During specified degrees of exercise a definite relationship was observed between assessment of horses using the LA600 or pH600 and assessment by means of heart rate. Resume Lactate, pyruvate, glucose et ions hydrogene dans le sang veineux des chevaux de selle a differents stades d'entrainement On mesure, chez 18 jeunes etalons du Hanovre, âges de 3 a 4 ans, 12 chevaux «military» et 1 cheval d'experience, a l'etat de repos et apres surcharges standardises, les concentrations du lactate, pyruvate, glucose et des ions hydrogene, dans le sang de la veine jugulaire. Au cours des surcharges, on enregistre continuellement la frequence cardiaque. Lors d'une forte surcharge corporelle, les concentrations du lactate sanguin s'elevant a plus de 20 mM/l, le quotient L/P depasse 100; des valeurs si elevees ne s'observent chez l'homme qu'apres un travail extremement epuisant. Presque inversement proportionelles aux concentrations du lactate sanguin, les valeurs du pH diminuent a moins de 7,1. Il existe une relation sure entre les concentrations du lactate sanguin et les valeurs du pH. Jusqu'a une vitesse de course de 330 m/min en moyenne, les concentrations du lactate sanguin ne different pas des valeurs au repos. A des vitesses superieures, les concentrations augmentent de plus en plus. Il existe une relation certaine entre les concentrations du lactate et la vitesse de course, de meme qu'entre les concentrations du lactate et les valeurs du pH. A partir de ces relations, on calcule une limite moyenne d'endurance des chevaux, a une vitesse de course de 330 m/min ou a une frequence cardiaque de 120 par minute. La concentration du pyruvate sanguin augmente egalement avec une surcharge croissante. Elle depend toutefois moins de la vitesse de course et de la frequence cardiaque que la concentration du lactate et le pH. La concentration du glucose ne se modifie que peu au cours de la surcharge. Pour evaluer l'endurance, resp. la fatigue des chevaux, on utilise de preference la concentration probable du lactate a une vitesse de course de 600 m/min (La600). Les chevaux «military» tres puissants avaient une La600 nettement plus faible que les juenes etalons. Entre l'estimation des chevaux a l'aide de la La600 ou du pH600 et l'estimation d'apres la frequence cardiaque, au cours d'une surcharge corporelle definie, on observe une relation certaine. Resumen Lactato, piruvato, glucosa e hidrogeniones en la sangre venosa de caballos de silla con estados diferentes de entrenamiento En 18 potros hannoverianos de tres a cuatro anos de edad, en 12 caballos military y un caballo de ensayo, se midieron, en reposo y tras sobrecargos estandarizados en la sangre tomada en las yugulares, las concentraciones de lactato, piruvato, glucosa e hidrogeniones. Durante los recargos se recargo de continuo la frecuencia de los latidos cardiacos. Las concentraciones de lactato sanguineo aumentaban con sobrecargo corporal extenuativo hasta por encima de 20 mM/l., el cociente L/P por encima de 100; valores elevados semejantes solo se conocen en el hombre a continuacion de trabajo durisimo agotador. Casi de forma sincronica con el aumento de las concentraciones de lactato sanguineo disminuian los valores pH hasta por debajo de 7,1. Entre las concentraciones de lactato sanguineo y los valores pH existe una dependencia asegurada. Hasta la velocidad de carrera de un promedio de 330 m./min. no se modificaban las concentraciones de lactato sanguineo frente a los valores durante el descanso. Con velocidades superiores de carrera aumentaban gradualmente las concentraciones. Entre la concentracion de lactato y la velocidad de carrera y tambien entre la concentracion de lactato y valores pH existe una dependencia asegurada. De estas relaciones se calculo un limite medio de rendimiento duradero de los caballos con una velocidad de carrera de 330 m./min. o con una frecuencia de latido cardiaco de 120 por min. Tambien la concentracion de piruvato en sangre aumenta con el sobrecargo creciente. Sin embargo, depende menos de la velocidad de carrera y frecuencia de los latidos cardiacos que de la concentracion de lactato y del valor pH. La concentracion de glucosa no se modificaba mas que poco con el sobrecargo. Para enjuiciar la capacidad de rendimiento de resistencia o bien el cansancio de los caballos, recomiendase la concentracion probable de lactato con una velocidad de carrera de 600 m./min. (Ca600). Los tan eficientes caballos military tenian una Ca600 bastante menor que los potros. Entre el enjuiciamiento de los caballos con ayuda de la Ca600 o tambien el pH600 y el enjuiciamiento con arreglo a la frecuencia de los latidos cardiacos durante un sobrecargo corporal definido existe una dependencia asegurada.