Prevalencia del polimorfismo C677T de la metilentetrahidrofolato reductasa, consumo de las vitaminas B6, B9, B12 y determinación de hidroperóxidos lipídicos en población mexicana obesa y con peso normal

2013 
Introduccion. El estres oxidativo es un factor clave en el inicio y el desarrollo de las comorbilidades de la obesidad. La enzima metiltetrahidrofolato reductasa (MTHFR) participa en el metabolismo del folato con la accion de las vitaminas B9 y B12. El gen MTHFR puede presentar un polimorfismo de un solo nucleotido (SNP) en la posicion 677 (C677T), que puede promover homocisteinemia asociada a la produccion de radicales libres. Objetivo. Determinar la frecuencia del SNP C677T de la MTHFR, evaluar el consumo de vitaminas B6, B9, B12 y determinar la concentracion de hidroperoxidos lipidicos (LOOH) en plasma en un grupo de obesos y testigo. Metodos. Se clasificaron 128 mexicanos mestizos de acuerdo a su indice de masa corporal en normopeso (Nw; n=75) y obesidad (ObeI-III; n=53). Se identifico el SNP C677T de la MTHFR mediante la tecnica de PCR-RFLP. El consumo de vitaminas B6, B9 y B12 se evaluo mediante una encuesta validada. Se determinaron LOOH como un indicador de estres oxidativo periferico. Resultados. No hubo diferencia estadistica significativa en la frecuencia del polimorfismo C677T entre homocigotos TT en Nw (0.19) y ObeI-III (0.25). La frecuencia del alelo T en Nw fue de 0.45, y 0.51 en el grupo ObeI-III. Los LOOH mostraron diferencia estadistica significativa (p<0.05) entre Nw y ObI-III. Discusion. El estres oxidativo esta presente en todos los grados de obesidad aunque no hubo diferencia entre el consumo de vitaminas y el SNP C677T entre los grupos de Nw y ObeI-III.
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