Conhecimento empírico versus conhecimento científico e análise fitoquímica de espécies medicinais cultivadas por uma associação de Santo Ângelo, Rio Grande do Sul

A pesquisa objetivou diagnosticar a utilizacao popular de plantas medicinais cultivadas pela APLAME (Associacao de produtores de plantas medicinais e essencias de Santo Ângelo/RS) e analisar fitoquimicamente algumas especies cultivadas pela associacao. Para tal, foram realizadas entrevistas fechadas e semi-formuladas com os associados da APLAME, a fim de evidenciar se o uso das plantas medicinais mencionado nas entrevistas corroborava com a literatura especifica. Em paralelo com as entrevistas foram desenvolvidas as analises fitoquimicas da massa foliar da Melissa officinalis L., Mikania glomerata S., Equisetum hiemale L. alem das folhas e frutos da Lavandula dentata L. Verificou-se que maior parte dos amostrados (92,31%) faz uso das plantas cultivadas quando apresenta algum sintoma patologico, porem nao as utilizam por um periodo muito prolongado. Em analise fitoquimica constatou-se a presenca de oleos volateis, flavonoides, glicosideos cardiotonicos, cumarinas, saponinas, taninos e antraquinonas. Os unicos metabolitos que nao foram encontrados em nenhuma das quatro especies envolvidas no estudo foram alcaloides e heterosideos cianogeneticos. As especies medicinais cultivadas pela APLAME apresentam um numero representativo de metabolitos secundarios. Palavras-chave: Conhecimento popular; conhecimento cientifico; metabolitos secundarios.