Otimização e validação do método analítico gravimétrico e teor de óleo em uma população F3 de mamoneira da UFRB

Resumo: O presente trabalho teve como objetivos otimizar e validar o metodo gravimetrico na determinacao do teor de oleo de semente de mamona e avaliar o desempenho para teor de oleo nas sementes de uma Populacao F3, oriunda do cruzamento entre as cultivares BRS Nordestina e Sipeal 28.Vale ressaltar que a proposta desse trabalho ainda e inedita para a mamoneira. Para a otimizacao foram testadas de uma a seis extracoes dos lipidios com o solvente hexano a frio e a interferencia do tegumento das sementes na solubilizacao do oleo. A validacao foi realizada por meio da comparacao entre o metodo analitico gravimetrico e o metodo oficial de soxthlet. Os resultados mostram que a partir de quatro extracoes pelo metodo analitico gravimetrico, nao ha diferenca estatistica significativa e que o tegumento das sementes interfere na solubilizacao do oleo pelo solvente. Nao houve diferenca significativa pelo teste F (p < 0,01) entre os metodos de soxthlet e o gravimetrico. Frente a estes resultados o metodo gravimetrico foi adotado para a quantificacao do teor de oleo na populacao F3. A quantificacao do teor de oleo na semente foi submetida a analise de variância e comparacao de medias pelo teste de Scott Knot. A populacao F3 apresentou uma variacao do teor de oleo na semente de 27% a 46%. O genotipo 91 foi superior para o carater avaliado com 46% de teor de oleo na semente. O metodo gravimetrico e similar ao metodo de Soxthlet e pode ser utilizado no auxilio a selecao de plantas em programas de melhoramento genetico, em que grande numero de analises e necessario. Palavras chave: Ricinus communis, L. Biodiesel, Melhoramento genetico.