Dinámica de la oferta en pasturas naturalesposquema: cantidad y calidad
2004
Se determinan las variaciones en la cantidad-rendimiento, altura y densidad- y calidad -proteina bruta ajustada, fibra detergente neutro, energia digestible y macro y micronutrientes- en pasturas naturales tras una quema. La disponibilidad vegetal, topograficamente, alcanza al inicio los maximos valores en la media loma, cambiando a favor de la loma al final del periodo. Al finalizar el primer ano los espacios intermata incrementan su disponibilidad debido al aporte de Lotus tenuis Walst et Kit. Las matas que son consumidas se encuentran intensamente pastoreadas; mientras que las no pastoreadas pasan al estado reproductivo y no son consumidas en todo el periodo. A lo largo del ensayo los valores de la oferta, compuesta por Lotus -que aporto un maximo de 22 p.100- y paja colorada - que aporto un 17 p.100-, se mantuvieron superiores al 14 p.100 de proteina bruta, lo que muestra que la incorporacion del Lotus al sistema aumenta la calidad de la oferta forrajera. En relacion a los minerales, a lo largo del periodo de pastoreo, se presentan diferentes situaciones asociadas a la especie y al mineral. En los casos de Mg, Zn, Fe y Mn, la dieta ofrecida nunca presento valores inferiores a los maximos obtenidos, ni aun para las categorias mas exigentes. Los valores en P del L. tenuis se mantienen durante la primaveraverano (0,25 ppm) disminuyendo en otono; mientras que los de Ca se duplican en diciembre. En la paja colorada solamente supera el minimo de su aporte en Ca despues de la quema en noviembre; pero en el otono decae nuevamente a los valores minimos.
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