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Determinazione del rotundone, l'aroma pepato, nelle varietà principi della valpolicella: corvina e corvinone
Determinazione del rotundone, l'aroma pepato, nelle varietà principi della valpolicella: corvina e corvinone
2015
Roberto Ferrarini
Fulvio Mattivi
S. Carlin
Urska Vrhovsek
Francesco Lonardi
Keywords:
Horticulture
Aroma
Corvinone
Rotundone
Art
Biology
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