Integração avícola no Oeste do Paraná: análise da relação contratual da ótica dos produtores

A producao nacional de frango de corte tem se destacado entre os diversos setores produtivos nas ultimas decadas. O desempenho do setor possibilitou ao Brasil assumir posicao de destaque no ranking mundial como o maior exportador e o terceiro maior produtor de carne de frango. No Parana, o sistema agroindustrial de frango de corte se consolidou, principalmente, no interior do estado. A producao dessa proteina contribui significativamente para a economia estadual. Dada a sua relevância, este artigo tem como objetivo examinar os contratos de producao de aves firmados entre os avicultores da Mesorregiao Oeste do Parana e as agroindustrias de abate e processamento. Os aspectos privilegiados incluem as principais salvaguardas, as estruturas de incentivo e controle, bem como eventuais assimetrias informacionais existentes nessa relacao. O artigo se apoia em estudo de cunho qualitativo, com a aplicacao de um questionario in loco junto a 133 avicultores com propriedades localizadas na Mesorregiao Oeste do Parana. Os principais resultados indicam que os contratos de integracao constituem um eficiente instrumento de coordenacao da producao e garantia da qualidade das aves produzidas.