Ceкpeтopныe rидpoлaзьи тepмoфильнoro штaммa Bacillus sp. 86

PEЗЮMEИзследван е качоственият състав нa комплексен ензхмен препарат, получен от Bacillus sp. 86, с цел установяване на възможните об-ласти на практическото му приложение.B дрожделитичното действие нa препарата участвуват глюка-нази и протеолитични ензимн.Доказано е сумарното действне на всхчки ензими на комплек-са в зависимост от поставенхте задачи, напрхмер за получаване нв фуражен бeлтък и белтьк зa хранителни цели.