投饲率对花羔红点鲑幼鱼生长性能、抗氧化能力、免疫应答及耐缺氧胁迫能力的影响

为了确定花羔红点鲑的最佳投饲率，将360尾平均体质量为（9.42±0.27）g的花羔红点鲑幼鱼随机分为4组（每组3个养殖网箱，每个养殖网箱放养30尾），每日分别按照体质量的2.0%、4.0%、6.0%、8.0%投喂试验饲料，开展为期8周的摄食生长试验。结果表明：投饲率从2.0% BW/d增加到6.0% BW/d，试验鱼的增重和饲料效率显著增加（P 0.05）外，其他组间差异显著（P < 0.05）；当投饲率从2.0% BW/d增加到6.0% BW/d，血清天冬氨酸转氨酶活性显著降低（P < 0.05），而血清丙氨酸转氨酶活性显著升高（P < 0.05）；投饲率达4.0% BW/d时，血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性达到最高，投饲率超过4.0% BW/d后有不同程度下降；血清丙二醛含量在投饲率为6.0% BW/d时最低，显著低于其他组（P < 0.05）；缺氧胁迫60 min后，8.0% BW/d投饲率组试验鱼累积死亡率显著高于其他组（P < 0.05）。综上可知，过低或过高的投饲率均会降低花羔红点鲑幼鱼的生长性能、血液健康、抗氧化能力及耐缺氧胁迫能力；基于特定生长率二次曲线拟合，获得花羔红点鲑幼鱼的最适日投饲率为体质量的5.49%。