Perfil dos produtores de leite e caracterização técnica das propriedades leiteiras dos municípios de Rondon do Pará e Abel Figueiredo, Estado do Pará

O objetivo deste trabalho foi identificar o perfil do produtor de leite e o grau de tecnificacao empregados nos estabelecimentos leiteiros localizados nos municipios de Rondon do Para e Abel Figueiredo, Estado do Para. A metodologia foi baseada na aplicacao de um questionario individual com os produtores de leite em 38 propriedades rurais, onde estes foram classificados de acordo com a producao diaria de leite em: pequenos produtores (producao diaria de ate 53 litros), medios produtores (entre 54 a 133 litros) e grandes produtores (producao diaria acima de 133 litros). Foi selecionada, de forma aleatoria, uma amostra proporcional de 15% de cada categoria, sendo portanto entrevistados 10 pequenos, 18 medios e 10 grandes pecuaristas. A maioria das propriedades rurais eram gerenciadas por homens. Pequenos e medios produtores tinham um menor nivel de instrucao em comparacao aos grandes produtores. Verificaram-se aspectos referentes ao perfil do produtor e caracterizacao do sistema de producao no que tange as instalacoes e praticas de manejo reprodutivo, sanitario e nutricional. O rebanho era constituido de animais mesticos, com media de producao de leite/sistema de 40 l/dia, 95 l/dia e 313 l/dia e produtividade/animal de 3,35 l/dia, 3,39 l/dia e 4,91 l/dia, respectivamente para pequenos, medios e grandes produtores. Estas informacoes sao relevantes, pois ajudam a identificar os diferentes niveis de producao e os desafios dos sistemas de producao leiteiros, auxiliando posteriormente no desenvolvimento de acoes e politicas publicas de apoio ao setor.